Kue Keping Coklat Kacang

Ini juga ada resep dari ibu saya :D xD

KUE KEPING COKLAT KACANG

Bahan   :

·         250 gr    margarin

·         250 gr    gula palm

·           50 gr    gula pasir

·           2 sdt    baking soda

·             2 bt    telur

·         400 gr    terigu

·         200 gr    coklat keping

·         200 gr kacang sangrai cincang kasar

Cara       :

1.       Margarin, gula palm, gula pasir, putih telur dikocok hingga mengembang

2.       Masukkan terigu yang dicampur dengan baking soda

3.       Putar-putar, jangan ditekan

4.       Tambahkan coklat keping dan kacang

5.       Cetak dengan 2 sendok kecil, bulatkan, panggang di loyang yang diolesi mentega.